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隨著經濟的發展，人們生活水平的提高，很多人每天都會吃雞蛋，雞蛋富含營養，向來也是家庭生活中常備的食材，因此市場上對雞蛋的需求量很大，但是雞蛋供應商廠家須得在自己的雞蛋上面打上標記才能防止別人假冒偽劣，同時也可以提升自己產品的競爭力。值得注意的是在雞蛋上面打標須非常小心，否則容易將雞蛋弄破。

大家在超市可能會經常發現，我們經常吃的雞蛋上面也有了生產日期，那么這是什么機器打上去的呢，油墨噴碼機？這肯定不行，雞蛋上面有了油墨就不衛生了，告訴大家，這正是用了激光打標機。

傳統的油墨噴碼方式，在雞蛋上面打出的標記比較淺顯，利用棉布蘸點酒精就可以抹掉。而激光打標機是利用激光的熱效應燒蝕掉物體表面材料從而留下持久標記的技術。用在蛋類的打標上，僅激光燒蝕而刻上標記不添加任何物質，無毒，零污染，非接觸，不會把脆弱的蛋殼壓壞，而且，不受外殼凹凸不平，大小不一的限制，標記持久性好，清晰，耐水洗，耐烹飪。

激光打標機打出來的標記不會因環境關系（觸摸、酸性及減性氣體、高溫、低溫等）而消退。采用激光打標技術雕刻出的標記不容易仿制和更改，在一定程度上具有很強的防偽性。

近年來，激光打標機已經在很多領域取代傳統的打標方式而成為常規的加工方式，甚至形成新的工業標準。